vendredi 8 janvier 2016

Une lecture

La valise d'Ivan Ivanovitch, par Emmy Goldacker (éd. Monographic)
Un témoignage bouleversant écrit par une habitante de Cheseaux, née à Berlin entre les deux guerres mondiales. Elle a vécu sous deux dictatures et passé 10 ans dans les bagnes staliniens de Sibérie. Son amour de la vie, que ces années de goulag n'ont pas pu ébranler, nous fait chaud au cœur.  Pour que le monde n'oublie pas et que de telles horreurs ne se reproduisent plus jamais! Emmy Goldacker nous transmet son message d’espoir : « malgré les difficultés, la vie vaut la peine d’être vécue ».

Pêle-mêle

Les beignets à la rose étaient un régal, tant pour les yeux que pour le palais !
Merci à Mariette pour le partage de son savoir-faire et merci à toute l'équipe des pâtissières pour cette délicieuse dégustation !
Et... pour faire disparaître les odeurs de friture inévitables lorsqu'on prépare les beignets, rien de tel que de faire bouillir quelques clous de girofle dans de l'eau pendant quelques minutes.

Après les excès des fêtes de fin d'année, il nous faut une recette détoxifiante, bourrée de sels minéraux, d’antioxydants et de vitamines dont on a un peu manqué. C'est Mariette, ... encore elle..., qui nous l'apporte avec son jus spécial détox :

 Pour 4 personnes
1/2 ananas frais
1/2 concombre (bio)
1 grande poignée d'épinards (bio)
jus de citron
2 dl d'eau minérale
Laver les épinards, peler l'ananas et le concombre. Détailler en dés d'1 cm environ. Mélanger le tout au mixer ou dans un extracteur de jus. Servir.
Ce jus se conserve 24 heures au frigo.

Cette recette nous fait rebondir sur une salade surprenante, mais fraîche et digeste : la salade de courge butternut :
Râper la courge butternut crue. Ajouter un ananas coupé en fins morceaux. Laisser reposer au frais 3 heures environ. Ajouter des raisins secs préalablement trempés dans l'eau, ou, comme sur la photo, des mûres et des cranberries séchées. Et c'est prêt. L'acidité de l'ananas a "cuit" la courge.

La courge butternut qu'on appelle aussi doubeurre, est cette courge en forme de poire, avec une peau tirant sur le beige, une chair ferme et un petit goût de noisette.


Musique ensuite :
Intéressés par une soirée country ? Le caveau Le Chapeau vous présente les Roadrunners vendredi 15 et samedi 16 janvier. Réservation conseillée. Les infos sont sur le site du caveau : www.caveaulechapeau.ch
Quelques Majuscules ont déjà prévu de s'y rendre le vendredi, rejoignez-les !


Intéressé(e) par une sortie cinéma ? Et si on l'organisait ensemble ?
 - Un + Une : un film de Claude Lelouch avec Jean Dujardin et Elsa Zylberstein. Antoine ressemble aux héros des films dont il compose la musique. Il a du charme, du succès, et traverse la vie avec autant d’humour que de légèreté. Lorsqu’il part en Inde travailler sur une version très originale de Roméo et Juliette, il rencontre Anna, une femme qui ne lui ressemble en rien, mais qui l’attire plus que tout. Ensemble, ils vont vivre une incroyable aventure…



- Le Pont des Espions (Bridge of Spies) : un film d'espionnage de Steven Spielberg, avec Tom Hanks : James Donovan, un avocat de Brooklyn se retrouve plongé au cœur de la guerre froide lorsque la CIA l’envoie accomplir une mission presque impossible : négocier la libération du pilote d’un avion espion américain U-2 qui a été capturé.





 - Le Goût des Merveilles : de Eric Besnard, avec Virginie Efira et Benjamin Lavernhe.Au cœur de la Drôme provençale, Louise élève seule ses deux enfants et tente de préserver l’exploitation familiale. Un soir, elle manque d’écraser un inconnu au comportement singulier. Cet homme se révèle vite différent de la plupart des gens. Et sa capacité d’émerveillement pourrait bien changer la vie de Louise et de sa famille.  




Sans oublier le programme Ciné-Seniors de Pro Senectute au cinéma d'Echallens: http://www.vd.pro-senectute.ch/cours-formation/cine-seniors.html

Le prochain film est proposé le 29 janvier 2016, à 14h30 (prix : 10.-, collation comprise)
Une Heure de Tranquillité de Patrice Lecomte, avec Christian Clavier et Carole Bouquet : Michel, passionné de jazz, vient de dénicher un album rare qu’il rêve d’écouter tranquillement dans son salon. Mais le monde entier semble s’être ligué contre lui : sa femme choisit justement ce moment pour lui faire une révélation inopportune, son fils débarque à l’improviste, un de ses amis frappe à la porte, tandis que sa mère ne cesse de l’appeler sur son portable… Sans parler du fait qu’il s’agit ce jour-là de la fameuse Fête des Voisins…


 
 Et au chapitre ballades : 
Un petit tour du côté de l'Etang d'Etagnières vous tente ?
Ou du côté du Trou de la Sorcière ?
Ou encore, une visite des Totems de Bournens ? Ah ? vous ne les connaissiez pas ? Il y en a 3, cachés dans la forêt , réalisés par M. Jean-Jacques Bula.

Contactez-nous pour l'organiser ensemble !!










mardi 5 janvier 2016

On se réjouit...

... de vous retrouver jeudi (7 janvier) entre 9h et 11h, au café-restaurant Le Postillon...
et déguster ensemble les beignets à la rose 
préparés par Mariette, Corinne, Françoise et Luce !

Les images sont alléchantes, on en a déjà l'eau à la bouche :

Les préparatifs

Le fer, en forme de fleur

Ça bouillonne !

Il y a plusieurs formes










Et voici le résultat : Magnifique !!!





samedi 2 janvier 2016


Notre première rencontre de cette nouvelle année est pour bientôt :
rendez-vous le jeudi 7 janvier !

dimanche 6 décembre 2015

Mais de quoi avons-nous discuté ?

Une petite équipe de Majuscules s'est organisée pour un atelier cuisine : la fabrication des fameux beignets à la rose. Nous pourrons les déguster lors de notre prochaine réunion le 7 janvier

N'oubliez pas la visite de l'exposition freitag ad absurdum, le mercredi 9 décembre (Rdv pour le train de 11h40).

On attend la sortie du film "Béliers" du réalisateur islandais Grímur Hákonarson pour organiser une sortie cinéma.

Dans une vallée isolée d’Islande, deux frères qui ne se parlent plus depuis quarante ans vont devoir s’unir pour sauver ce qu’ils ont de plus précieux : leurs béliers. Ce film a reçu le prix Un Certain Regard au Festival de Cannes 2015. Vidéo de lancement

Envies d'idées de sorties ? Il n'y a pas encore de dates fixées pour celles qui suivent, mais si plusieurs Majuscules manifestent leur intérêt, nous pouvons l'organiser :

- Visite guidée gratuite du festival Lausanne Lumière. Il reste encore quelques dates : Les jeudis 10 et 17 décembre ou les mardis 22 et 29 décembre décembre Le rendez-vous se fait à 19h, sur la place de l'Europe devant le bar des Arches.
Plus d'informations ici : http://festivallausannelumieres.ch

 - Un petit tour en France voisine pour aller voir les sculptures en bois flotté à Evian :  du 11 décembre au 3 janvier, la ville d'Evian accueille les flottins : sculptures et objets en bois flotté, mais aussi comédiens, musiciens, conteurs, manèges, marrons chauds, tartines et autres délices. http://www.lefabuleuxvillage.fr/

- Un apéro ou, mieux, une fondue un soir de janvier !!?? 

- un site pour tous ceux qui cherchent des sorties : On va Sortir .... mais il fait un peu concurrence aux Majuscules...

Si vous souhaitez participer ou organiser une sortie, n'hésitez pas à contacter les Majuscules : lesmajuscules50@gmail.com . Il arrive que des sorties soient organisées spontanément entre 2 réunions, alors n'hésitez pas non plus à vous inscrire pour recevoir toutes nos dernières nouvelles...







jeudi 3 décembre 2015

Une jolie balade, des achats compulsifs et une énigme résolue

Nous voilà parties pour une petite balade jusqu'à la Fondation de Vernand en passant par le joli pont qui enjambe la Mèbre, puis la belle ferme du chemin de la Chapelle.

Nous avons été très bien accueillies par les travailleurs de la Fondation, qui nous ont même offert le café ou le vin chaud. Les articles en vente sont très beaux : linges de cuisine tissés à la main, bougeoirs en bois, cartes de vœux, jeux, petits objets de décoration, sans parler des fameux allume-feux K-Lumet. Il a été difficile de résister !


Et sur le chemin du retour, un arbuste portant des baies bleues attire notre attention : il y en a plein tout autour du giratoire de Bel-Air... 


Après enquête, il s'agit bien d'un prunellier (ou épine noire).

Alors qu'on trouvait que ses fruits ressemblaient à des myrtilles, ils ont, en fait, un noyau ! Ils sont comestibles, mais il faut les cueillir après les premières gelées pour que leur astringence diminue. Ils sont riches en vitamine C et en tanins et ils ont un effet laxatif. On en fait des confitures... ou de l'eau-de-vie, mais ils font surtout le bonheur des oiseaux.


mercredi 2 décembre 2015

Balade et marché de Noël

Intéressés par une promenade à pied jusqu'à à la vente de Noël de la Fondation de Vernand ?
Rendez-vous sur la place de la gare de Cheseaux jeudi 3 décembre à 14h. 

Mais avant ça, n'oubliez pas notre réunion mensuelle, jeudi matin de 9h à 11h30 !